thắng giòn giã

Ngó riềng - ký ức và niềm vui hôm nay

10-08-2025 11:10:52

Có những buổi chiều về ngang xã Giồng Riềng (tỉnh An Giang), gió thổi ngang cánh đồng, hương riềng bay thoảng qua, gợi nhớ bao điều tưởng đã ngủ yên. Thứ mùi ngai ngái, nồng nàn ấy, với người xa quê, chỉ cần thoáng chạm là lập tức đưa về những năm tháng xưa, thời mà ở bờ mương, góc vườn, đâu đâu cũng thấy vài bụi riềng cao đến nửa người, lá xanh đậm, thân chắc nịch.

Ứng dụng công nghệ cao trồng dưa

06-08-2025 07:41:57

Mô hình trồng dưa lê, dưa lưới trong nhà màng chứng minh hiệu quả kinh tế cao hơn so nhiều loại cây trồng khác, đồng thời mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ở địa phương.

Độc đáo bánh dân gian của đồng bào Khmer

04-08-2025 09:00:07

Nhiều loại bánh truyền thống của đồng bào Khmer An Giang, được làm thủ công tinh xảo, bắt mắt tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo, được du khách gần xa biết đến.

Doanh nghiệp trẻ khởi nghiệp từ nông sản bản địa

04-08-2025 09:00:07

Phong trào doanh nghiệp trẻ khởi nghiệp đang phát triển mạnh mẽ ở An Giang. Nhiều bạn trẻ dám nghĩ, dám làm đã biến tâm huyết, ước mơ ấp ủ thành hiện thực, mạnh dạn khởi nghiệp từ sản phẩm tài nguyên bản địa, đưa nông sản địa phương vươn xa trên thị trường.

Thơm ngon chè bưởi Long Xuyên

03-08-2025 12:15:43

Trong số nhiều món ăn tráng miệng, chè bưởi ở Long Xuyên thường được mọi người ưa thích, lựa chọn thưởng thức, nhất là giới trẻ, học sinh, sinh viên vào những buổi chiều tan trường.

Phó công an xã làm trà từ trái mãng cầu xấu mã, mỗi tháng thu hàng chục triệu

02-08-2025 08:50:12

Tiếc công sức của người nông dân làm nên trái mãng cầu xiêm, một phó trưởng công an xã ở An Giang đã nghĩ cách làm thành trà, có thêm nguồn thu khiến nhiều người mơ ước.

Phong phú ẩm thực chay

01-08-2025 05:00:00

Tại phường Rạch Giá (tỉnh An Giang) nhiều quán chay ra đời với thực đơn hấp dẫn, đa dạng được nhiều người yêu thích.

Quả miền Tây mọc hoang, vị chua chát, nay thành đặc sản hút khách

30-07-2025 16:07:11

Giống như trái quách, bình bát, mận điều,... đây cũng là loại quả dân dã gắn bó với tuổi thơ những người con sinh ra và lớn lên ở các tỉnh sông nước miền Tây.

Đợi con cá linh mùa nước nổi

22-07-2025 07:24:57

Đợi con cá linh mùa nước nổi, không đơn thuần là đợi một sản vật thiên nhiên mà là đợi chờ một mảnh hồn quê, một phần ký ức ngọt ngào gắn bó với tuổi thơ và chất sống hào sảng của người dân sông nước miền Tây.

Độc đáo bánh truyền thống của đồng bào Chăm

18-07-2025 08:06:51

Tận dụng các nguyên liệu sẵn có, đặc trưng, đồng bào Chăm ở An Giang tỉ mỉ, khéo léo, sáng tạo chế biến thành những món bánh đặc sản dân dã, độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn, mang đậm nét đặc trưng văn hóa dân tộc và để lại ấn tượng đối với những ai thưởng thức.

Biển gọi!

09-07-2025 06:37:10

Nếu vẫn cân nhắc về một địa điểm du lịch (DL) biển nào đó, bạn có thể nghĩ đến An Giang. Những cơn gió mang theo hơi muối mặn mà và tiếng sóng vỗ rì rào... Tất cả đang đồng loạt cất lên khúc ca gọi mùa DL biển đã đến!

Đón lũ!

27-06-2025 06:43:29

Khi con nước ngoài sông lừ lừ chín đỏ, cũng là lúc người dân châu thổ Cửu Long chuẩn bị đón mùa lũ mới. Dù nước lũ bây giờ không còn như trước, nhưng những ai sinh ra, lớn lên trên đất phù sa đều có chút gì đó mong mỏi, đón chờ...